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記得小Kimi剛學會走路的時候,我們就來過新埔九芎湖步道了,當時~ 對於這家烤雞,我們就一直流口水~ 可惜我們兩個人加一隻不肯吃肉的小kimi,當然是吃不完一大隻烤雞囉。剛好剛好~ 我最近看雜誌瞄到 " 柿餅燉雞 ",於是kimi拔好心地說要帶我去買新鮮的柿餅 ( 因為我都怕現在市場賣 NT 10/ pcs的柿餅看起來黑黑醜醜的,不甚美麗,且更怕買到大陸的黑心貨.....),Kimi拔說 " 那去吃那家我們看很久的烤雞好了,! "   " 好阿好阿!找我爸媽一起去,剛好一桌,可以叫烤雞了~ YA~~ " ( 當時我們真的是站在爐火邊流了很久的口水哩....)

" 劉姓 " 應該算是新埔這邊的大姓,而來到九芎湖 ( 照門觀光農區 ) 劉家悶雞更是鼎鼎有名阿! 每逢假日必定是 " 搶搶滾~ ",位置都要用搶得哩!

一到現場,光看到熱呼呼的炭火上悶著一桶桶的鐵筒,整個就暖了起來,外套脫掉~脫掉!! 看! ( 我不是罵髒話,是真的叫你看照片啦!! ) ,夥計把桶底的 " 雞油 "撈出來拿去淋炭火,好讓火苗更旺,我一整個覺得浪費阿~好想裝一碗白飯叫他賞我一點湯汁,我可以蹲在一邊和著飯就吃了....我家小kimi也愛這味哩!

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有沒看到夥計稍微打開的桶蓋,裡面的烤雞已經在跟我招手~ 吃我! 吃我!

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這裡的座位分兩種-室內跟室外 ( 哈哈~ 好像有點廢話 ) ,反正就是他有涼亭的位置啦!不過涼亭的位置是可遇不可求,要用排隊~ 即使我們到達的時間才11點多,不過也只剩下室內的位置,ㄟ~~室內的感覺很不優、很普通,於是~ 我們願意等涼亭!

坐涼亭大氣地撕咬著烤雞,霸氣的FU馬上就出來~ ps: 這邊有小橋流水的小造景,其實還不錯,只是假日的人真的太多了....小擠!!

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四個人的午餐有 : 烤雞、悶筍、炒過貓、冬瓜蛤蠣湯 and 來到客家地區不可不點的乾粄條,除了甘粄條比較油以外,其他的都很好吃!!

一開始覺得他的烤雞這麼大一隻,肉質一定不優,不過~~事實並不是這樣,烤雞即使是雞胸肉的部位也不才澀,也是QQ有彈性的!雞皮的地方雖然熱量很高,但是~ 我們沒再怕的!嘗了一口....ㄟ~ 脆脆的ㄋㄟ,已經浸泡到雞湯的部分還變成很耐嚼的口感,有點像鴨腸。

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如果看倌有機會到這玩,到是挺推薦這家餐廳的,人家排了一堆人可是有原因的,畢竟大家不是跟盲目的 " xx玩家迷 "一樣,亂排隊一通..... 人家真的是有在地味的好料理阿!! ( 個人覺得現在因為美食節目太多,有時候真的不是這麼好吃的店家,因為被電視報導以後,大家就一窩蜂跑去吃....其實真得很不優,排了老半天的餐點不是吃不飽,就是普通到不行......真是一整個ooxx外加無力!! )

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