KimI & EmiLY's hOmE
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上次,溫ㄤ要帶我們去看鴕鳥,結果一個不小心跑去中原世紀羊場,真是一整個太烏龍了。所以~這次~,他說要雪恥,使命必達鴕鳥場!! 但偏偏他的GO阿姨又不知道哪根神經不對,竟然無法導航,但~ 沒關係,只要問人找到鹽埔國小就可以看到指標了~~遠遠地,我們就看到大鴕鳥家的看板,喔耶! 要來去看大鴕鳥了.....

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這次的目的地是大鴕鳥家 ( 佳興 ) 觀光農場。一進們,沒啥特別的門面,一個開放的鴕鳥場,外加一點點流水造景,大約5-10分鐘就可以參觀完畢。但畢竟,鴕鳥這種奇怪的鳥類跟路上隨便可以看到的阿貓阿狗不一樣,小孩們還是很新奇 ( 雖然上次坐台車也有看到鴕鳥過~ ),且......鴕鳥大大的眼睛 + 超長脖子 + 看起來很兇狠的表情,實在是讓我家這兩隻膽小鬼退避三步遠,深怕一個不小心就被啄了去~

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Ray的表情很嚴肅......是你怕牠? 還是牠怕你阿???

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鴕鳥原產自非洲,跟恐龍是同一時代的動物,經過長時間演化而沒被淘汰。且牠的飼養相當環保、抵抗力強,所以生長過程不太需要施打抗生素 & 赫爾蒙,食用肉部無藥物殘留的問題。導覽告示說,鴕鳥一個月可以長10公斤肉& 30cm高。且你注意看的話,可以看的出公鳥&母鳥再外觀上就是不一樣~

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一顆鴕鳥蛋大約等於30顆雞蛋,size比小ray的大餅臉,錯! 是整顆頭還大~~真驚人!

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剛撿回來的蛋,要先以碘酒液測底消毒殺菌後,放入孵蛋室,以旋轉的方式達到均衡的溫度,以提高孵化率。

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然後經過40來天的孵化,小鴕鳥就破殼出來了~ 這是剛出生1-2天的小 ( 大? )鳥~ 羽毛好刺,跟刺蝟的手感差不多~~

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碩大的鴕鳥蛋除了可以吃 ( 店家有提供,不過建議要去吃,先行預約 ),蛋殼還可以彩繪~

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其實鴕鳥近看真的滿可愛的,尤其是牠大大的眼睛+濃密的睫毛,應該是每個女人趨之若鶩的目標吧~

鴕鳥毛是全世界羽毛中,唯一不會產生靜電的,是電子廠的愛好!! ( 但電子廠要拿來幹麻ㄋㄟ?? )

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至於鴕鳥皮更是昂貴,觀光農場有跟製造皮件廠商合作,當場有販售皮包、皮鞋,我覺得女用鞋款還滿適合帶的,因為還算划算,約3000左右;但男用鞋款就要價上萬;皮包更是3-40000跑不掉~

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鴕鳥飼育通常18個月可以食用,且全身幾乎都可以使用、食用,實在是很環保~
我印象中記得,鴕鳥肉具有高度營養,且膽固醇低,因為公婆也沒吃過,所以當天我們的tea time就是鴕鳥肉.......( 好跳tone的下午茶喔~ )。

點了一份小火鍋,但我覺得因為肉片比較薄,且我們煮太久,所以有點老~ 但口味不錯,有點像日式煮肉。

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再來一盤蔥爆鴕肉,這個口味就讚了!肉不老頗嫩~醬汁也很香,老闆!! 來碗白飯阿!!!

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菜單:

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其實那邊消費不算貴,只是需要多點人一起去吃,這樣比較好叫菜。我們還外帶了一份鴕鳥综合滷味拼盤,不知道是我們沒退冰完全? 還是需要額外的料理方式,我個人覺得肉有點太老~ 下次可以試試鳳尾、鴕鳥心拼盤 ( 不過這樣聽起來很兇狠的口味阿! 又吃屁股又吃心臟的.......),老闆說這兩樣都很Q勒~~

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艾美麗、小Kimi & Ray的玩學日記~

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