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有鑒於假日阿爸實在不愛跟我們瞎搞一通,所以阿母們想去的活動最好平日要各自搞定,所以這又是一次超大團的親子活動。 重點是,我覺得我們的路程越來越遠了 ( 鼓掌~~)。因為事前我就把金額都收款對帳完畢,所以我甫一抵達就先去繳費,total 24罈醃梅,陣容龐大。

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老闆發完青梅 & 大略講解一下步驟後就開始進行DIY揉青梅的動作了~。當天我都忙著其他事情,所以小ray多虧了Woody阿公阿嬤的照顧,有幫忙出力揉~

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恩~ Kimi一樣自己來。

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然後槌青梅時,老闆明明說要放在木頭塊上敲阿,結果每個小孩都給人家亂敲一通 ><

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只有小幫手小KIMI有認真聽講啦!!

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等梅子出水以後,敲好,就可以入甕浸泡了。

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詳細的做法如下,有興趣的可以自己試試。老師說他覺得DM上的糖分比例太高,但我自己試了一下,我覺得OK,因為莎青 & 去鹽這兩個步驟只要一不夠確實,整個梅子會太苦或是太酸,這時候就需要糖分互補,來综合口味。

2013-04-27 00.28.32  

 

全部小孩都跑去玩了,剩下小KIMI在綁我也不會的結。

( 但小孩綁的結,誰敢提阿,應該會撲通掉到地板吧~ ) ( 菸~ )。

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所以我說咩,陶博是孩子的天堂,可以跑跳,可以玩沙,媽媽也有事情可以做 ( 醃梅、捏陶之類的 @@ )。

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大合照。

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活動結束後,我們在Lidia的幫忙下,買了外食進來野餐,還有訂50嵐飲料,好high阿~~

因為到陶博焉有不玩沙的道理??

所以就這樣,一直挖到閉館~~

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所以.....小Ray穿短袖吹風一下午的結果,就是回家發燒了,之後五月初閉關一週.... @@

PS: 我覺得我今年的醃梅好好吃,想再去買幾斤回來醃,結果.....噹噹.....沒了! ( 產季過了 )。青梅~阿~ 青梅,你真是一個來無影,去無蹤的小東西阿......。

 

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    Emily 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()