通堂拉麵快要變成台灣人去沖繩的必訪景點之一了! 在門口排隊的不外乎是台灣人跟香港人( 可以用中文聊天喔! 不過如果要罵人最好就是說台語或是客家話......) ,不過我想應該是因為旅遊書都介紹這一家,外加他們服務超好 ( 真的,即使高朋滿座,但人家態度還是非常之好! ),然後麵也好吃 ( 阿~ 說完後,都是廢話......,這幾個不就是生意好的要素?)

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還好我們到訪的這天不算熱,不然我想我家孩兒又要臭臉了。

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如果沒有帶小孩,我最愛這種在料理台前面的位置,好有fu阿!

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不過有小孩以後,我都只能屈就包廂位置 ( 得了便宜還賣乖~),因為這樣比較不會吵到別人阿。

店內的牆上放了很多我不認識的簽名照! ( 正常! 我認識才有內情咧! )

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然後我研究了一下菜單: 拉麵基本上分兩種湯頭,男湯-豚骨高湯,女湯-雞骨清湯,然後再搭配麵條跟配料不同的內容物。 ( 以上不負責任講解是我自己看圖說故事來的,我一個日文也不會阿! )

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在本著冒險犯難的精神,我兩種都點,反正我家阿Ray酷愛吃麵,我想他應該兩種通吃!

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很明顯,上圖示雞骨湯底,下圖示豚骨高湯,喝起來雞骨真的比較清甜,豚骨就是又濃又厚的底子。

搭上Q彈的拉麵條,真的都很好吃。

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因為肚子太餓了,所以我又加了一份特餐,雖然我實在不想在沖繩吃炒飯,但我想說," 名店 " 的special meal必定不會太差。

果然,煎餃好好吃,必點阿!! 然後炒飯也很有韻味,跟台式的很不一樣,可以試試。

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嗚~ 我最喜歡造訪日本的其中原因就是,其實我也很愛吃麵阿!!

難怪~ 明明每桌都要排1-2小時,還是人潮絡繹不絕,真是其來有自阿!

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艾美麗、小Kimi & Ray的玩學日記~

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