艾美麗、小Kimi & Ray的玩學日記~

上週末我們參加了農委會舉辦的小茶農活動，其實一直到前一天，我都好掙扎要不要取消活動算了，因為天氣熱，外加6/29雪隧週末塞車整天......。不過Kimi拔相挺地說 " 既然你已經安排了，那就去阿! "。於是.....烈日當中，我們~~ 還是抵達了。 ( Ray的紅蘋果臉頰，在下車的第一分鐘就曬出來了.....當天天氣約室外34-47度......)

我們這一組在烈日下，怕小孩覺得太熱，於是先被安排去DIY綠茶粉圓 & 紅茶凍。粉圓的部分因為是純手工慢慢滾，所以店家先幫我們大約滾了一圈，之後才交給小朋友動手，不然整顆滾起來應該需要2個小時左右 @@。紅茶凍的部份就很簡單，加粉、調水，我們在家自己有操作過，所以小孩駕輕就熟。

最讚的是，當場做好就拿去煮，配上冰涼的冰塊~~ 好消暑阿。Kimi當場幹掉一整碗，還央求我買一些回家煮......

這個DIY打頭陣的活動，很對了我家的胃口，所以少爺們的心情都不錯，疏不知後面還有一場硬仗要打~ 哈哈。

接著我們就又回家店家，去聽老闆的茶葉介紹。此茶行是位在宜蘭縣冬山鄉的青山茶園，這茶園一家三代都是製茶高手，這次農委會的活動，還讓遠在南部的兒子們都全數動員，回家幫忙。

老闆說，這幾盤茶是當天早上剛採收下來的，目前在進行 " 日光萎凋 "，很大方地讓小孩都去摸摸碰碰，體驗一下。

製茶流程~~

接著進去廠房介紹半自動化器具。這是揉茶機~

浪青機，這主要功能是把茶葉放在這竹簍裡面通風，外加室溫發酵。

手摸一下充滿了滿滿茶香的葉子。

這是一大盤茶葉用揉茶機，將其反覆搓揉，壓縮成茶球狀。

老闆讓小孩體驗一下，幾大盤的茶葉，最後剩餘這樣的大小，實在是太辛苦了。把揉過的茶葉倒出來~最後只剩下一咪咪。

然後老闆教了一點手工揉茶的技巧。但說真的，目前很少人用手工揉茶了啦! 所以大多是觀光用，但是老闆當天還是堅持要給大家試一下!

這~我才知道，原來茶葉是需要大量的葉子才能有一點產出。

一直等到下午三點多，才真的讓小孩背起竹簍、戴起斗笠，一起去茶園採茶。

其實一開始會報名這個活動，我其實是想說 " 茶園，應該都在山上，有一定的高度，會很涼吧~~?! "。沒想到，冬山鄉這的茶園都是平地茶，所以沒有想像中的涼爽~QQ。 不過主辦單位有規劃過活動得流程，所以我們進入茶園時的氣溫。 都還在可以忍受的範圍內~~

交成績單嚕。

最後四點多結束前還有抽獎 & 領去紀念品等活動。整個半天下來，活動好充實、很好玩~~

接著就是進行我們自己的羅東夜市之旅外加礁溪的春天川湯溫泉遊~~

洗完澡再上雪隧，人潮應該比較少了吧，順便把小子們的精力耗盡後上車睡覺，一整個剛剛好~~ ^^。