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其實我們很常假日的時候經過內湖,但是很困擾的是,每每不知道要吃啥? 因為內湖的店家,假日幾乎都不營業 ( 主要客源-內湖上班族休假,所以店家也不開!! )。剛好,上星期日要出門前,看到電視介紹內湖有家好吃的 "米苔目 ",太好了,我還滿愛吃米苔目的!!這家店可是每日現作,賣完就沒了~~想到,口水就快流下來勒!!

記得小時候住外公家,這可是外公最愛的冰品之一!!他會趁早到市場買包現做的米苔目回來,外婆也會煮一鍋糖水放冰箱,等我們下課、或是在山上、溪邊玩累了,回到家時,外公會叫我跟妹妹去冰箱舀冰冰涼涼的米苔目吃.....好懷念!!!

Name-春桃米苔目,Add-內湖康寧路156號。店家雖小,但是明亮的燈光、乾淨的桌子,加上好吃的米苔目,我想~~這小小的不足,都可以抵消!!我是來吃東西的,又不是來吃 "扛棒 "的!! (招牌! )

因為同時賣鹹的與甜的米苔目,所以我兩種都叫了一份。但因為是外帶回家吃,所以鹹口味的部份,過軟了點,所以感覺滿普通的,但是可以吃的出是真的米漿煮成的米苔目,而不是機器、或是粉做的口感 ( 可能是泡湯水太久,也可能是我們買了太多食物,所以過飽的狀態下,吃不出真實的美味 ) 。但是米苔目冰,可就很可口囉!!一大碗公的碎冰淋上特調的糖漿 ( 因為我不喜歡加料,所以吃清冰。但是其實老闆有熬煮紅豆、粉圓 and 仙草三種料可以加,也都是純手工的~~口感還挺綿密!! ㄘㄨㄚˋ冰溶化完後,剩下的料,竟然變成一碗 " 綠豆湯 ",還真是沒偷工減料! ),QQ的口感 ( 因為米苔目遇到冰塊會呈現一點硬度,就不會太軟了!! ),恩~~這就是我小時候喜歡的味道!!!又回來了~~~

價目表

注重衛生的老闆,連拿米苔目都會注意要掛手套,不用怕在夏天亂亂吃冰,而吃壞肚子。

本來想跟老闆買一些 " 生的 "米苔目回家放,想吃的時候可以當麵條煮著吃。但是,堅持每天現做、且不添加化學香料、防腐劑的老闆,堅持不外賣。如果你要買個幾碗回家吃倒是可以,如果大量購買的話,老闆說會怕吃完時都已經不新鮮,所以不賣!

恩~~現在這個社會,為了自己的原則而跟 $$過不去的 " 實踐家 "實在越來越少了!也還好有某些人莫名的堅持,才可以讓我偶爾吃到在地的、懷念的好味道

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