KimI & EmiLY's hOmE
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呼~~好想吃麻油腰子唷。

於是買了副腰子,準備來大肆享用一番!!可是又有上一次煮的經驗,搞得太老了,浪費了一份好食材 ( 一份腰子可是從 NT180-250不等勒!! 真貴~~ ),所以這一次可是抱著戰戰兢兢的心態,深怕又 " 無採 "了兩百大洋。於是煮之前,可是有先用心地回想一下,我婆婆的 " 祕密招式 "!!

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突然發現冷凍鯛魚片,沾粉油炸一下,還滿好吃的勒。後來看到冰箱還有一堆 " 貴森森 ",不吃可惜的甜椒,於是想到~~那來道-京都魚片好了 ^^

step1 :先把鯛魚片蒜末、醬油、辣椒、糖、酒醃個20 mins ( 調味料的量大約抓一下就好~~~),然後沾蕃薯粉炸酥 ( 可以重複炸第二次,會有更酥的口感 !! ),瀝油備用。

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上次看到小蝴蝶竟然在 " 刷牙 ",所以我也去幫小kimi買了 " 牙刷 ",希望他可以養成好習慣,以後減少蛀牙的機會 ( 尤其是他這麼依賴奶瓶,很容易蛀牙勒  )

小寶寶牙刷一共分為三階段,小Kimi現在同時用 1st & 2nd step的牙刷,主要目的是讓他習慣有牙刷在口中的觸感。問我這兩隻有蝦米不同....ㄟ,對我來說是外型啦,第二階段的牙刷比較接近大人牙刷的樣子;但是,我想,對小Kimi來說,應該這兩隻都屬於他的 " 固齒器類 " 吧~~反正他現在拿到任何東西,都是不管三七21地往嘴吧塞......

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星期六跟Kimi拔吃過午餐後,因為小kimi寄放在外婆家,我兩偷得浮生半日閒,於是到信義區逛街去。信義區的百貨公司,光是新光三越就有好幾館,更別說還有誠品、new york new york、華納,總之足以消磨剛剛進肚的熱量吧!!

走著走著~~突然發現街上有好多新玩意唷。在華納 & 新光中間的人行步道,現在多了很多街頭藝人: 有表演人體藝術的,有素描、人像畫家,還有....捏麵人、氣球玩偶 and 吸管達人 ( 用吸管做很多圖案....)。 

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我家的一家之主-kimi拔生日到囉!!

因為kimi拔喜歡吃牛排 ,所以今天一早把小Kimi寄在外婆家後,我倆就悠閒地朝早已經預定好的 " 古早西餐廳 " 前進,好享受一下難得的兩人時光~~ ( 呵~~小kimi這顆小電燈泡,可是足足有100燭光勒,生了他以後,老爸、老媽不但常為了他吵架,還很久沒約會過勒!!! )。波麗路,這家餐廳可是我朋友介紹給我的,他說~~他家已經持續好幾年,都只習慣到這兒吃牛排;還說~~它是一家頗有歷史的餐廳,有興趣可以試試~~我,於是,上網,找了些資料......果然,它,有著代表40年代,台北剛興起的新潮流文化

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星期四,跟朋友約了喝茶,於是帶著小Kimi,搭著捷運到西門町。一出捷運站,突然有點不太能適應!!想想~~我上次到西門町的時候,小kimi還沒出生哩,現在~~可是活蹦亂跳的小朋友一枚了!!

anyway~~邊跟朋友聊天,邊等著Kimi拔下班後來接我們。等kimi拔一到,第一件事就是問 " 那我們今晚要吃啥ㄚ??我還沒吃勒~~ "。但是最近我家厲行 " 少吃運動 " ( 因為發現再胖下去也不是辦法...),於是突然靈機一動,那來吃ㄧ下,以前我們常吃的那幾攤小吃好了!!

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星期六睡到晚晚 ( 我跟小kimi啦~~kimi還是很早起床的啦!! ),跟大學同學一起吃過午飯後,傑哥說要帶大家去參加年輕人的海洋音樂季!! 好久沒有六個人擠一台車( 上一次六個人擠一台車,應該是大學的時候吧~~ ),但是貪圖大家坐同一台比較好玩的心理,所以加上小kimi 7個人,硬擠~~開了一台ㄅㄨㄅㄨ,就上路了。

哀~~我們都市人果然不適合夏日的海邊這種活動,說實話......熱死了!!真想一頭栽進冰水裡降溫。就連小kimi也一臉大便樣怎樣都high不起來 ( 加上冷場的活動主持,更是讓人一把火!!! )

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其實我們很常假日的時候經過內湖,但是很困擾的是,每每不知道要吃啥? 因為內湖的店家,假日幾乎都不營業 ( 主要客源-內湖上班族休假,所以店家也不開!! )。剛好,上星期日要出門前,看到電視介紹內湖有家好吃的 "米苔目 ",太好了,我還滿愛吃米苔目的!!這家店可是每日現作,賣完就沒了~~想到,口水就快流下來勒!!

記得小時候住外公家,這可是外公最愛的冰品之一!!他會趁早到市場買包現做的米苔目回來,外婆也會煮一鍋糖水放冰箱,等我們下課、或是在山上、溪邊玩累了,回到家時,外公會叫我跟妹妹去冰箱舀冰冰涼涼的米苔目吃.....好懷念!!!

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前一陣子突然發現小Kimi好像滿愛吃芋頭糕的,而且煎好的芋頭糕用筷子夾斷後,一塊塊的,很好餵進小朋友的嘴吧。所以想說,自己來學作 " 芋頭糕 "好了~~因為外面賣的糕,如果不加防腐劑,買來一大塊必須要在2天內吃完;而可以放7-10天的糕,一定有添加防腐劑,又不敢給小朋友吃 ( 雖然吃了應該也不會怎樣啦! 我偶爾也會給小kimi吃泡麵.... )

但是 " 芋頭 " 好像也屬於過敏原的一種吧,那......改吃 " 菜頭糕 "好了!先到網路查了查作法就着手試驗一下。

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最近在網路發現了一個簡單、快速作水煮蛋的方法!!

在家自己先試驗過一次~~呵! 挺成功的!! 煮出來的水煮蛋,蛋黃的部分保持鬆鬆綿綿;蛋白的部份可是 " Qㄉㄉ,ㄉㄉQ "...

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