從高中開始，新店一直就是我的生活圈。唸書在新店、大學畢業後工作也全都在新店，本以為好吃的店家，我應該都吃過了，沒想到......竟然漏了一家!!!
某天~~J大姐說要來接我去吃好吃的滷味
，反正那時肚子大大，等著放產假，於是忙完手邊的工作，就溜了出去~~~ ^^
KimI & EmiLY's hOmE
- Jul 14 Mon 2008 01:08
新店-隨意滷味小舖
- Jul 14 Mon 2008 01:07
塔香茄子
- Jun 28 Sat 2008 15:37
亂亂煮之雞蛋豆腐
說也奇怪，豆腐....一像不是我的食物，但是~~~對於 " 雞蛋豆腐 " 我卻情有獨鍾。每每去了市場都很想買豆腐，卻不知道買回來除了沾日式醬油單吃外，要怎麼煮.....
??
不過~~嘿嘿嘿~~這一次我還是堅持買了雞蛋豆腐，回家想說亂亂煮一下~~
剛好冰箱還有也是我為了想吃，卻不知道要煮啥而買的金針菇 & X菇 ( 另一種菇我不知道叫啥名字啦~
)，隨便和一和還是可以入口的啦~
- Jun 28 Sat 2008 14:59
雞湯去油法 ( 副食品7M )
我家的小老大開始吃稀飯囉~~所以ㄋㄟ~~每個星期我都要幫他熬一次滋補的雞湯。 ( 因為阿爸有交代，不可以用豬骨，會有殘留重金屬。難得阿爸會用心交代，所以阿母我，照辦!!! 
)
雞湯的作法 :
- Jun 27 Fri 2008 17:20
橙汁排骨
最近很常上網瀏覽各個大師的食譜，發現阿~~有的廚師很討厭，都喜歡加一些奇奇怪怪的東西 EX : 芝士粉、柳橙果醬，阿不然就是蝦米 " 濕立軟 " ( 這是給肉軟化的 )，難道就不能用蘇打粉就好 ?? 煮菜用不完，還可以拿來洗碗，炸粉--這個也可以用地瓜粉就可以代替了ㄚ!!!
。自己在家煮，不用搞的跟飯店一樣講究吧.....
因為我很討厭買了一堆，大多時都堆在冰箱或是櫃子裏面，久久才用一次的東西，這樣....我都很想丟掉，但又怕被 Kimi拔 念，說我浪費
。所以我的食譜阿，可都是精挑細選後，專門找不需要再出門去補充有的沒的地材料，才開始煮的哩。
- Jun 27 Fri 2008 16:45
梅干扣肉....其實沒想像中的難
家裡有安放神明，需要定期拜拜的人就知道，每次拜完的牲禮 EX: 三層豬肉、超級大隻的魚、或是白斬雞，根本都沒辦法處理~~~雖然我跟我媽說，怎麼不改成拜水果就好.....哀~~~但是神明生日或是祖先忌日都還是得要牲禮。
於是，我想說~~把三層肉煮成梅干扣肉好了，呵~~大受好評!! ( 不過，在我的淫威之下，即使不好吃，吃飯的人應該也是不敢嫌吧~~不然下一頓就吃泡麵好了!!!
)
- Jun 25 Wed 2008 16:18
便當店的滷排骨飯
為了給我老公帶便當，最近學的菜是 " 滷排骨 " ，就是外面便當店賣的那一種喔~~
step1: 去市場買 " 大排骨 " 然後回家用槌子敲薄、把筋敲斷 ( 我家是沒槌子啦，所以我都叫豬肉攤老闆幫我敲一敲，省得又要買工具...
)，然後加入醃料--米酒2大匙、醬油6大匙、糖一大匙、五香粉1/2小匙、蒜泥1小匙，醃1 hr後，沾番薯粉等反潮後入鍋油炸至金黃，備用。
- Jun 24 Tue 2008 01:27
北埔冷泉
星期六，kimi拔看了他每月必定拜讀的 " 車x" 雜誌，說要帶我們去北埔~~其實之前去過這，我個人覺得很無聊，但是雜誌又介紹的煞有其事，好吧~~~
沒想到，以前是因為沒有做功課，所以忽略了這其實有滿多一級古蹟的，而且廟前面那一條才是老街，有很多有名的小吃、餅店都是在這 EX: 清蒸紅燒肉、一口菜包、老牌肉餅、擂茶冰沙...etc。之前走錯條路+走馬看花，難怪覺得無聊......
- Jun 24 Tue 2008 01:27
好遠的 山上人家~~
離開北埔冷泉以後，本來Kimi拔預定的行程是去 " 糯米橋 "，結果在半路看到 " 山上人家 " 的路標，他記得我之前說想去看看，好像很漂亮，且......他很興奮地說 " 就是從這條岔路上去，我有印象!! 
應該不遠...." 於是，突然在我還沒有心理準備的狀況下 ....." 我要去山上人家了耶!!!! "
結果....蝦米快到了，在那一條kimi拔有印象的岔路，我們又開了將近40 mins 才到目的地，阿娘威阿~~~也太遠了吧!!
而且沿路的路況不太好，搞的我都暈車了( 只是不知道小嬰兒會不會暈唷?? 小Kimi常常上車就睡覺，搞不好，這是他暈車的表徵勒!! 
)山坡旁邊依稀可見之前土石流的遺跡，是有那麼一點可怕啦!
哥倆好，一對寶 (3)
