艾美麗、小Kimi & Ray的玩學日記~

某天，老王悠悠地問要不要跟車友一起去烤肉? 我說 " 好阿~ 那我順便問一下另一家老王好了! "。於是~~ 就揪團完成!  ( 馬上叫老王去匯款!)。這次的露營地點是在三峽的樂源仙境 ( 在大板根對面 )，因為全部的東西老王車友都會準備，所以我一直到行前當天連正確地址都還搞不清楚.......，恩~~ 已經好久沒有這麼輕鬆地出遊了阿，不用找地點、不用準備東西，還有不用罵小孩.....( 因為約中午，可以很悠閒地款小孩阿! )

饅頭，真是好玩有趣的東西阿，當你做了第一次成功後，後面就可以接著來邊玩邊改良口味 ^^。剛好冰箱有鮮奶，那我就來個鮮奶小饅頭。配方一樣採用Carol的食譜，材料有:老麵100g、中筋麵粉300、一般乾酵母(active dry yeast)1茶匙、鮮奶180g、細砂糖20g、鹽1/8茶匙。

鮮奶饅頭，我一樣把材料丟麵包機揉麵 & 第一次發酵。

鄰居送了我一顆自家栽種的南瓜，原本，我想來炒金瓜米粉，但是......拖著拖著，一直忘了買米粉，某天，發現它快要變軟了，於是只好趕快焦慮地上網看看可以做甚麼料理?? 南瓜濃湯? 喝不多，所以煮了吃不完。<----Reject。
烤南瓜? 小兒不吃，肥到自己而已。<----Reject!

以前在台北上班時，我很常經過寧夏夜市，某天，我找了Kimi拔去吃看了很久的路邊日式小吃攤--太春小館。後來過了幾年，他們開了舒適的店面 ( 路邊居酒屋還是在)，忘了去年暑假，幹麻突然想起他，就又來光顧。呼呼~ 兩大兩小，叫了一桌子菜，好過癮阿!! ( 但其實我家小人根本不吃魚阿肉阿的! )

某天Kimi突然說他想吃鳳梨酥，但.....去哪裡買一個鳳梨酥阿?? ( 我家應該只有他喜歡~~)。於是google了一下，網路食譜好多，且材料我家都有，那.....自己來試試看吧!

我覺得Kimi & Ray真的很幸福，每月回南部時，阿公阿嬤都會survay好景點，外加事先探路，就為了帶兩小一起出遊創造美好回憶~~ 。偶爾，我跟Kimi拔也會事先做好筆記 ( 其實我們都習慣早上google一下，然後就準備出發! )，這次，就是Kimi阿爸說要帶大家去看看的景點~  曾文水庫。

上次去玩剝皮寮的動力展後，因為一: 小孩還不想分開回家，二:距離鄉土教育中心超近，所以我們就一起去逛了啦! 不知道自己進了哪個門 ( 別人家? 噗~~ )，就直接看到小時候阿嬤家的客廳 & 公媽廳，超寫實! 因為我的小時候真的就是在這樣的環境長大的 ^O^

上周台北高溫特報，每天都超過35度，所以一直到週六我都還在考慮是不是要取消周日的收割活動，因為我家男子都超怕熱，然後我更怕熱+吹冷氣 ><.......。不過......想取消的念頭因為有伴的關係，所以還是衝了 ( 老王再送我們去的路上還一直murmur " 能不去嗎?? " )。因為記錯時間，所以大家都早到了，那就....那就聽佩君阿姨說故事了啦!

因為朋友臨時不能參加已經報名了的活動-夜觀蝙蝠 ( 由台北市蝙蝠保育協會舉辦 )，所以我就代打上陣。集合地點是內湖路三段上的護國寺 ( 鄭成功廟? )，原以為是在廟附近舉辦活動而已，沒想到我們是直接在廟內借場地進行室內導覽+ DIY，第一次在這樣的場地聽導覽，我覺得好妙，好有趣阿。 (如果旁邊可以順便辦桌上菜，那就更棒了! <---大誤。)

上次預約了一團金牛角，因為離新北市客家文化園區不遠，基於習慣 ( 這是甚麼習慣阿?? @@ )，我就順道約了文化園區導覽。因為天氣很熱，所以我預約當時直接要求取消室外預約，改成室內客語教學唱跳秀。這個很有趣阿~~