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小kimi為了這跟玉米,竟然自願住台南一個星期,因為阿公答應他,每天帶他去吃......~ ( 不知道以後上幼稚園,也可以用這跟玉米來解決他的分離焦慮?? )
我也真的頗愛這家位在南台市中區,友愛路跟康樂街交叉的南都烤玉米,只要回南部,且確定烤玉米有營業,溫ㄤ就會快馬加鞭地去買個幾隻回來啃。 ( 我們一家老小,都喜歡吃玉米~ ) 連我娘親、老妹品嚐過一次它的美味後,也是念念不忘阿!! 因為這的口味真的跟北部不太一樣~
新鮮的玉米會先放在滾燙的石頭中燜烤到熟
偶爾會看到老闆在現場把藏在小石子中的玉米翻出來~
然後放上烤架,塗上甜甜鹹鹹的醬料 ( 花生醬 )
就是這一味!讓小Kimi拋棄養育她三年的阿母~~ ><
這的烤玉米,質地Q軟跟北部較硬的口感不太一樣。且只要颱風過後,珍珠玉米品質不良、欠佳,老闆就不賣~ 一整個很有品管阿!!
且在北部的烤玉米,一隻大約多要7-80塊,但南都烤玉米,一隻 ( 中型 ) 大約40元左右,好便宜ㄚ~~ ( 妹.....啥時要再來吃烤玉米阿?? 偏不外帶回北部給妳!! )
PS: 上次因為玉米魂作怪,所以即使南都沒開,我們還是硬買了另一間網友推薦的石頭鄉烤玉米,吃過以後......我還是喜歡南都的口感跟醬料 ( 但其實兩家的醬汁頗為相近,只有一點點口味上的不同~ ),且決定~~ 如果以後南都沒開,我就不浪費肚子吃其他的玉米了.......:P
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